Bể chứa Carbon Dioxide lỏng 15m3

Carbon dioxide lỏng (CO2) thường được sử dụng trong ngành công nghiệp đồ uống để tạo cacbonat. Khi CO2 lỏng được thêm vào đồ uống, nó sẽ giúp tạo ra cacbonat hoặc bong bóng mà chúng ta liên tưởng đến đồ uống có ga như soda, bia và nước có ga. Carbon dioxide được hòa tan dưới áp suất vào chất lỏng, tạo ra chất sủi bọt hoặc sủi bọt.

Dưới đây là một số điểm chính về việc sử dụng carbon dioxide lỏng trong đồ uống:

1. Cacbonat hóa: CO2 lỏng được đưa vào đồ uống trong quá trình cacbon hóa, điều này có thể xảy ra trong quá trình sản xuất đồ uống hoặc tại điểm phân phối (chẳng hạn như trong vòi nước ngọt hoặc hệ thống vòi bia).

2. Tính nhất quán: Sử dụng CO2 lỏng cho phép kiểm soát chính xác mức độ cacbonat trong đồ uống, đảm bảo hương vị và chất lượng nhất quán giữa các lô khác nhau.

3. Bảo quản: Carbon dioxide còn có tác dụng như chất bảo quản bằng cách tạo ra môi trường ức chế sự phát triển của vi sinh vật, giúp kéo dài thời hạn sử dụng của đồ uống.

4. Pha chế: Ngoài cacbonat, CO2 lỏng được sử dụng trong hệ thống pha chế đồ uống để đẩy chất lỏng từ bể chứa ra vòi, tạo ra mức áp suất phù hợp cho việc pha chế.

5. An toàn: Việc xử lý CO2 lỏng đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo an toàn trong các cơ sở sản xuất đồ uống. Điều quan trọng là phải tuân theo các hướng dẫn an toàn khi xử lý, bảo quản và sử dụng khí nén để ngăn ngừa tai nạn.

Nhìn chung, carbon dioxide lỏng đóng một vai trò quan trọng trong ngành công nghiệp đồ uống bằng cách bổ sung cacbonat, bảo quản đồ uống và đảm bảo tính nhất quán về hương vị và chất lượng.

Kết cấuCarbon dioxide lỏng phải được lưu trữ trong bể chứa đông lạnh, bể chứa đông lạnh thường bao gồm một bể bên trong và một bể bên ngoài, và ở giữa chứa đầy vật liệu cách nhiệt.

Quy trình sản xuất

Thông số chính

Giấy chứng nhận

Các dự án liên quan